ドロミテ2
3日目、日曜日、本当は山歩きをしたかったのにまたまた雨。でも、朝ご飯を食べているときに、女将さんが隣村でお祭りがあると耳寄りな情報。行ってみると、小雨になったせいかたくさんの人。村祭りというより、馬のパレード。いろいろ着飾った馬、その地方の民族衣装を来た人が馬に乗っていたり、また荷台ではきこりが木を切っていたりと、それぞれ趣向を凝らしています。

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その中でもかわいかったのが、最後を飾っていた子供達。ポニーを器用に操っていました。
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パレードのあとはお昼。公民館のようなところで、手軽にお昼を頂きました。食後にコーヒーでもと、隣接したバールに行くとコーヒーはないけど、暖まりたいのならvin brule’があるよと悪魔のささやき。Vin brule’とはホットワイン。ダーリンの作り方は
材料:赤ワイン一本、砂糖150グラム、シナモンスティック、クローブ、レモンの皮
赤ワインををなべに入れて暖め、砂糖、シナモン、クローブ、レモンの皮をいれてよくかき混ぜながら数分(5分ほど)沸騰させるだけ。

さむーい冬、町を散策中に頂くvin brule’は凍ってしまった体を暖めてくれます。

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【 2005/12/07 00:01 】

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コメント
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あー!ドイツのGlühweinのことですね。イタリアでも作るとは知りませんでした。寒いときにはおいしいですよねー。北ドイツのクリスマスマーケットでは、どこでも飲めます。
じゃじゃ * URL [編集] 【 2005/12/06 22:31 】
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凄く素朴な感じが出ていて◎ですね!
すてきだぁー
こうゆう所に行ったことがないので、
とても新鮮です!v-221
たけ * URL [編集] 【 2005/12/06 23:16 】
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こののどかな光景は、日ごろあわただしく生活している現代人には新鮮ですよね。
心身ともにリラックスできる場所です。
アメリカにもこういった場所あるのかな?
Riccia:たけさんへ * URL [編集] 【 2005/12/07 09:20 】
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去年のオーストリアでもたくさん飲みました。どこが発祥の地なんでしょうね。
ほんと病みつきになってしまう味ですね。考えてしまうと、今すぐ飲みたくなってしまう!
Riccia:じゃじゃさんへ * URL [編集] 【 2005/12/07 09:23 】
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