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--- 一番のり?! ---
まず何よりキリン君ってばかわいいぃぃ〜!お目め何かを言いたそうで「何、何?!?!」って聞きたくなっちゃう!! パイの星形素敵ぃ〜!やっぱお料理は目で楽しんで、舌で楽しんでですよねぇ! コテキーノって北部ではMusettoって言うんですか??その呼び名は初めて聞きました。 そしてそしておおとりはダーリンのタルト!アーティスティックでございます(^o^) こちらも年末から年始にかけてやったら食べまくってるから(また会社が始まったら新年会だろうし・・)、パンツがはいらん(@_@;) 私もまずはイメトレから始めよ〜^m^
--- あけましておめでとうございます! ---
Ricciaさん、明けましておめでとうございます。 きちんとお料理をされたんですねー。 私は何を作ったかもう忘れましたが、1日に義両親宅で またたんまり食べさせられる予定でしたので大晦日は 普段どおりの食事で済ませたような気がします(笑)。 こちらは6日までクリスマスの飾り付けを残しますから お正月気分にかけますよね。 いつか在伊邦人で集まって新年を迎えられたら いいのになぁ、と思ってしまいました。 それでは、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
--- キリン君、かわいい☆ ---
Ricciaさん、年越しはおいしそうなお食事を楽しみながら過ごされたのですねェ(^0^) いつも思うのですが、Ricciaさんご夫妻はお二人ともお料理がホント上手ですよねェ〜。うらやましいです(^^) 私の料理は、工夫とか応用とか全然利きません(^^;) 所で、キリン君!初めてお写真見せていただきました(^0^) かわいくて、お利口そうですねェ。 さて、ご挨拶が前回のコメントと重複してしまいますが、Ricciaさん、今年もよろしくお願いします(^^)! いつの日か、是非お会いしましょうね〜♪
--- 明けましておめでとうございます!! ---
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!! 美味しい大晦日になりましたね。 お友達夫婦も加わり、楽しく過ごせたことでしょう。 ご近所だったら、我が家も押しかけたのに・・・・・って、勝手に言ってます。 イタリアでも、0時になると花火をあげるんですか?
--- あけましておめでとうございます♪ ---
あけましておめでとうございます! 夫の今年初の仕事と共にやっとネットに復活しました♪ Ricciaさん、ちゃんとクリスマス&お正月(大晦日?)と料理をされて…えらいです!! この際に思い切ってRicciaさんに!前から気になっていたんですが、このての惣菜パイ?ってまだ謎の領域で…おいしいんですか?って直に聞くのもなんなので作り方教えてください!自分で作っておいしいかどうか食べてみます!←失礼でスミマセン よくRicciaさんの料理に登場していて、写真を見てはまだ未だに食べたことないので味が想像できなくて笑。野菜にパイ…かぼちゃパイみたいなもの?あれ?でもあれはお土産用の和菓子?んん…お助けを!(新年早々こんなの突きつけてゴメンナサイ!作り方、暇な時でいいので!あくまでも暇な時ですよ!1ヵ月後くらいでもokなので笑) で、私たちのイブ&クリスマスはと言うと、毎年のように夫の両親とおじさんと今年は旅行に来た姉も加わって6人で祝いました。もちろん料理はすべてお義母さんにおまかせ♪大晦日は友人宅で祝ったのでボールコロッケを作って持って行っただけでした笑。 新年は2,3日は疲れから寝正月で始まって…今年はどんな年になるのやら笑!
ふぃふ * URL
[編集] 【 2008/01/07 09:19 】
--- 相変わらず ---
ダンナさんの芸術(は爆発だーー)に感動した私です。コテキーノ、うちのダンナのパッコに入ってたけど、私も買ってまでは食べない派なのよねぇ脂ギッシュだし。このパイ巻きはいいかも♪ うちは新年も相変わらずダンナ実家でまったりと。で2日からはダンナも出勤、なんの感動もなかった正月でした・・・かなしーーー
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おお〜!ダーリンの芸術は秋止まりではなく、年末年始も爆発しまくりですね(爆) ダーリンは本当にマメだよねぇ〜。うちの夫はわたしの体調の悪いくらいときしか料理しないのよね(というか専業主婦だし、料理まで夫にさせたらそれこそ悪妻だよね。あっはっは) 今年もどうぞ宜しくね。 そうそう、この間はごめんよ〜〜。また近いうち(土曜)にでもMちゃんとお茶のみに着てね!それまでに風邪をしっかり治すからさ!!
きっこ * URL
[編集] 【 2008/01/07 14:49 】
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はぁぁ〜い おめでとうございまぁ〜す。
今年も、懲りずに(笑)うら&こまへ遊びに来てくださいね 私も、寄らさせて、いただきま〜す。
とっても、ロマンチックなテーブルセッティング♪外国チック満載!!! 料理も、良くわかんないけど(汗) 美味しそうだし・・・ とっても、上手に☆が出ていますね。 どれも、これも、見たことすら・・無い物ばかりで・・・・ でも^^ イタリアでは、メジャーな食べ物なんでしょうね。 Ricciaさん こんなに、ガッツリ食べたら・・やっぱり後に来るのは・・ダイエットか???
キリンちゃんと、お散歩♪頑張ってねぇぇぇ〜
--- コメントありがとうございます♪ ---
Giannaさんへ
>まず何よりキリン君ってばかわいいぃぃ〜!お目め何かを言いたそうで「何、何?!?!」って聞きたくなっちゃう!! でしょ?ってもうすっかり親ばかですが、優しい顔をしているんですよね。あの目をされちゃうと、起これなくなっちゃう。シュレックの長靴を履いたネコのようなものです(笑) >パイの星形素敵ぃ〜!やっぱお料理は目で楽しんで、舌で楽しんでですよねぇ! これ、パイ生地がもったいないからやったって話も。使い道がなくなっちゃうと捨てちゃうから、セコセコ精神のタマモノだったりして(笑) >コテキーノって北部ではMusettoって言うんですか??その呼び名は初めて聞きました。 コテキーノの部位が顔(muso)で、そこからMusettoと呼ぶみたいですよ。私も同一物とは知りませんでした。 >そしてそしておおとりはダーリンのタルト!アーティスティックでございます(^o^) ええ、すっかり芸術に目覚めてしまって、いろんなジャムを買ってきては、私に生地を作るように催促してきます。いろいろ試してみたいパターンがあるみたい。でも、最近、自分のこの芸術に「ボクってゲイみたい」と自問自答してますよ(笑) >こちらも年末から年始にかけてやったら食べまくってるから(また会社が始まったら新年会だろうし・・)、パンツがはいらん(@_@;) 私もまずはイメトレから始めよ〜^m^ Giannaさんったら、細いくせに!もう騙されませんわよ! 私たちは本当にやばくって、何気に4年前の写真をテレビで見ていたら、ちょっと二人無言になってしまいました。二人に何が起こったのでしょう… Mezzanaさんへ
>Ricciaさん、明けましておめでとうございます。 おめでとうございます!今年もよろしくお願いしますね! >きちんとお料理をされたんですねー。 ま、正式にはダーリンがお料理したんですが…私はほとんどアシスタントでした。 >私は何を作ったかもう忘れましたが、1日に義両親宅で またたんまり食べさせられる予定でしたので大晦日は 普段どおりの食事で済ませたような気がします(笑)。 1日に家族で食事ってまるで日本のお正月みたいですね。 そりゃ、抑えれるところは食事抑えるのが賢い選択! 私たちは反対に1日は粗食でしたよ。あ、夜は友達とPizzaをオーダーしましたが。 >こちらは6日までクリスマスの飾り付けを残しますから お正月気分にかけますよね。 そうなんですよね。大晦日なのに、クリスマスツリーって日本人の感覚からすると変ですよね。 一応、家にお正月のお飾りも飾ってみたのですが、なにせクリスマスツリーと大きさが全然違うので、やっぱりお正月気分にはなれなかったです… >いつか在伊邦人で集まって新年を迎えられたら いいのになぁ、と思ってしまいました。 おせち料理にお酒に、お雑煮。凧揚げ、こま回し、羽子板(あ、これはもう日本でもしないか)。いつか、どこかの施設を借り切ってやってみたいですよね。そうすると、お正月気分も盛り上がるでしょうね。 >それでは、今年もどうぞよろしくお願いいたします! こちらこそどうぞよろしくお願いいたしまーす!あとで、Mezzanaさんのブログにご挨拶に伺いまーす! monaちゃんへ
>Ricciaさん、年越しはおいしそうなお食事を楽しみながら過ごされたのですねェ(^0^) グルメな二人なので、2007年もグルメに閉めてみました(笑) 後の結果(体の肉)が怖いのですが。。。 >いつも思うのですが、Ricciaさんご夫妻はお二人ともお料理がホント上手ですよねェ〜。うらやましいです(^^) 私の料理は、工夫とか応用とか全然利きません(^^;) 私もあまり工夫とか応用効かないし、おまけにワンパターン。 ダーリンが自分で創作料理をするのです。すごいなって私も思いますよ。自分がやらなくっても、相手がやってくれるので、私は敢えて創作料理の道は進みません(笑)(多分、出来ないでしょうが…) >所で、キリン君!初めてお写真見せていただきました(^0^) かわいくて、お利口そうですねェ。 目がね、シュレックの長靴を履いたネコのようで、何か困った時には訴えるような目をしてくるので、結局、怒れなくなっちゃうんですよね。利口と言うより、ずる賢いのかも? >さて、ご挨拶が前回のコメントと重複してしまいますが、Ricciaさん、今年もよろしくお願いします(^^)! いつの日か、是非お会いしましょうね〜♪ こちらこそ、よろしくお願いしますね。 私もmonaちゃんにいつの日かお会いする事を楽しみにしています!
--- コメントありがとうございます♪ ---
ぽろたまへ
>おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします!! おめでとーございまーす! こちらこそ、よろしゅーお願いしまーす! >美味しい大晦日になりましたね。 お友達夫婦も加わり、楽しく過ごせたことでしょう。 ご近所だったら、我が家も押しかけたのに・・・・・って、勝手に言ってます。 食べること大好きな二人ですから、大晦日も「食」にこだわってみました(笑) ほんと、ご近所さんだったら、来て欲しかったですよ。大勢の方が楽しいですもんね! >イタリアでも、0時になると花火をあげるんですか? ええ、どんなしょぼい街でも花火が上がってましたよ。 あと爆竹!何が楽しいんだろうって思っちゃいますが…オーストリア(ウィーン)もすごいですよね! ふぃふちゃんへ
>あけましておめでとうございます! あけましておめでとー! >夫の今年初の仕事と共にやっとネットに復活しました♪ 旦那さんが家にいるとなかなかネットできないですよね 私も冬休みだったけど、お昼にダーリンが家に帰ってくるので、なんか中途半端な日々を過ごしておりました。 >Ricciaさん、ちゃんとクリスマス&お正月(大晦日?)と料理をされて…えらいです!! 私というより、ダーリンが張り切って作っていましたよ。食べるの大好きなものですから。あ、あとお料理がちょっとしたストレス発散になるらしいですよ。 >この際に思い切ってRicciaさんに!前から気になっていたんですが、このての惣菜パイ?ってまだ謎の領域で…おいしいんですか?って直に聞くのもなんなので作り方教えてください!自分で作っておいしいかどうか食べてみます 本当は実際食べてもらうのが一番なんだけど、いつになるか分からないので、レシピをまたメールででも送りますね。あ、そのうち、レシピをブログにアップしようかな… 市販のパイシートを使って簡単に出来ますよ。 お助けの一品になること間違いなし! >で、私たちのイブ&クリスマスはと言うと、毎年のように夫の両親とおじさんと今年は旅行に来た姉も加わって6人で祝いました。もちろん料理はすべてお義母さんにおまかせ♪ エミリア・ロマーニャ州のお料理ですか?トルテッリーニとかおいしそう!本場ですもんね。ご飯は人に作ってもらうのが、なんといってもおいしい! >大晦日は友人宅で祝ったのでボールコロッケを作って持って行っただけでした笑。 ボールコロッケは好評だったのでは?イタリアにありそうでないような日本の洋食ですもんね。 >新年は2,3日は疲れから寝正月で始まって…今年はどんな年になるのやら笑! 私も元日は二日酔いの寝正月でスタートしましたよ(笑) お互いいい年になるといいですね! くみこしゃんへ
>ダンナさんの芸術(は爆発だーー)に感動した私です。 もう、爆発しっぱなっし。本人、この腕を埋もれさせるのはもったいないので、石垣島でペンション経営を真剣に考えています(笑) >コテキーノ、うちのダンナのパッコに入ってたけど、私も買ってまでは食べない派なのよねぇ脂ギッシュだし。このパイ巻きはいいかも♪ コテキーノの脂っこさ、くみこさんも苦手やねんや。ほんと、脂ギッシュやもんね。パイ巻きにすると、ちょっと脂も緩和されたような感じです。来年はぜひお試しを! >うちは新年も相変わらずダンナ実家でまったりと。で2日からはダンナも出勤、なんの感動もなかった正月でした・・・かなしーーー どこもそうですね。うちも2日から出勤で、その日には既にストレス抱えて帰ってきてました。私は元日、二日酔いで寝込んでいました(笑) きっこどんへ文
>おお〜!ダーリンの芸術は秋止まりではなく、年末年始も爆発しまくりですね(爆) 新作を常に構想してますわよ。 トイレにもダーリンの新作の絵が登場してるよん♪ >ダーリンは本当にマメだよねぇ〜。うちの夫はわたしの体調の悪いくらいときしか料理しないのよね(というか専業主婦だし、料理まで夫にさせたらそれこそ悪妻だよね。あっはっは) ダーリンは専業主夫願望が強いのです(笑) 主夫になった暁には、メルカートに行って他の奥様たちとおしゃべりしながらお買い物をする…って、主婦の定義間違ってない? きっこちゃん、「料理まで」って、まるで他の事(お掃除とか、アイロンとか)はさせているみたいに聞こえるんだけど(爆) >今年もどうぞ宜しくね。 そうそう、この間はごめんよ〜〜。また近いうち(土曜)にでもMちゃんとお茶のみに着てね!それまでに風邪をしっかり治すからさ!! お茶だけぇ??? ウソウソ、今度ゆっくりお邪魔しまーす! この辺の日本人奥様、Mちゃんだらけなんだけど…そういう私もあなたもMよね(笑) 早く風邪治してね! ことしもよろちくー! こまちの母上さまへ
>はぁぁ〜いおめでとうございまぁ〜す。 はろー!おめでとーございまーす! 今年も、懲りずに(笑)うら&こまへ遊びに来てくださいね私も、寄らさせて、いただきま〜す。 今年もうららちゃんとこまちちゃんに癒されに、そしておいしいご飯を目で楽しませてもらうのに伺いまーす! >とっても、ロマンチックなテーブルセッティング♪外国チック満載!!! このキャンドルは、ロマンチック演出ではなく、光熱費削減が一番の目的だったりして(爆) >料理も、良くわかんないけど(汗) 美味しそうだし・・・ とっても、上手に☆が出ていますね。 どれも、これも、見たことすら・・無い物ばかりで・・・・ でも^^ イタリアでは、メジャーな食べ物なんでしょうね。 そうなんですよね、日本にはなじみのない食材ですよね。 ブタの頬肉の加工品で、とっても脂ギッシュな一品なのです。 >Ricciaさんこんなに、ガッツリ食べたら・・やっぱり後に来るのは・・ダイエットか??? キリンちゃんと、お散歩♪頑張ってねぇぇぇ〜 一応、少しずつ食べたのですが、ちりも積もれば…ですよねぇ… 今はダーリンと地道に自力整体に励んでおります。いつまで続くか分からないけど… キリンの散歩は雨の日も風の日も、ダーリン単独1日2回、私単独1日1回、二人で寝る前一回と頑張っております。 おかげさまで1月2日、早速初すべりしてきましたよ!(土手を1.5メートルほどすべり落ちました…)
--- ありがと〜 ---
遅くなりました〜。 まずは、明けましておめでとう!!って一緒に年を越した仲なんだけどね。 飛び入り参加させてもらって有難うね。 ダーリンの芸術作品はどれもこれも相変わらず美味でした。 (おかげで体重がウナギのぼり。。。) ricciaさんの「丸ごと卵入りミートローフ」も美味しかった〜。今度作り方を教えてね。 キリンちゃんも年を一緒に越せたことだし、満足してるかな。 ブラジリアーノでは、ricciaさんが気持ち悪くなっちゃったみたいで、可哀相だったわ。。。 今度、またゆっくりとブラジリアーノへ食べに行こうね。
ヴェルデ * URL
[編集] 【 2008/01/09 13:22 】
--- 今年もよろしくー! ---
遅ればせながら、明けましておめでとうございまーす! パイの満点の星をイメージなんて...(゜ε゜ )ププッ!! カワイイ! ラディッキオは、うちの旦那さんの大好物なので、コレ見たら絶対に食べたがりそうー。 なんか新年早々ほのぼのしたRiccia家のお話を聞いて、こちらもホックリした気分になりました〜。 今年もどうぞ宜しくお願いしまーす♪
--- ---
明けましておめでとうございます。 ダーリンの芸術はとどまることを知らずに突き進んでますね〜。 ホントすごいわ。今年はどんな新作ができるのかな? 楽しみです。 実はここだけの話、ダーリンのファンだったりも(笑) コテキーノは私もちょっと苦手…。 大晦日にたべわすれ、翌日お昼とまた晩にと突き進ん続いたときはまたかって内心思いながら食べてました(-_-;) 今年もよろしく〜(^-^)/
sanae * URL
[編集] 【 2008/01/10 09:46 】
--- コメントありがとうございます♪ ---
ヴェルデちゃんへ
>遅くなりました〜。 まずは、明けましておめでとう!!って一緒に年を越した仲なんだけどね。 そうそう、31日、1日と連チャンだったよね。 楽しかったでーす! >ダーリンの芸術作品はどれもこれも相変わらず美味でした。 (おかげで体重がウナギのぼり。。。) いやいや、ヴェルデちゃんカップルはまだまだいけるわよ。 私たち、5年前の写真を見てしまったら、二人ともブルーになっちゃいました…あの頃は若かったし、細かった… >ricciaさんの「丸ごと卵入りミートローフ」も美味しかった〜。今度作り方を教えてね。 あんなのでよければいつでも! って、ハンバーグを応用しただけなんだけど(汗) >キリンちゃんも年を一緒に越せたことだし、満足してるかな。 クリスマスからずっと一緒だったから、また留守番に慣れさせないといけないのよね… >ブラジリアーノでは、ricciaさんが気持ち悪くなっちゃったみたいで、可哀相だったわ。。。 あのカクテルが最高に効いたわ。かなりアルコール度数高かったよね。おかげで元日はふらふらでした(涙) >今度、またゆっくりとブラジリアーノへ食べに行こうね うん! あれ、でも、ダイエットはいずこへ(笑)??? Yukakoちゃまへ
>遅ればせながら、明けましておめでとうございまーす! おめでとーございまーす! >パイの満点の星をイメージなんて...(゜ε゜ )ププッ!! カワイイ! 私よりも乙女ちっくなダーリンなのです(笑) >ラディッキオは、うちの旦那さんの大好物なので、コレ見たら絶対に食べたがりそうー。 この時期のラディッキオおいしいですよね。 ラディッキオコットを山ほど買って茹でたり、Radicchio di Trevisoはみじん切りにして調理して、後は冷凍保存して、うちも冬はラディッキオ三昧です! >なんか新年早々ほのぼのしたRiccia家のお話を聞いて、こちらもホックリした気分になりました〜。 今年もどうぞ宜しくお願いしまーす♪ いつか、こちらの方にも実際に遊びに来て下さいね! 接待しまっせー! こちらこそ、今年もよろしくお願いしまーす! sanaeたんへ
>明けましておめでとうございます。 おめでとーございまーす! >ダーリンの芸術はとどまることを知らずに突き進んでますね〜。 ホントすごいわ。今年はどんな新作ができるのかな? 楽しみです。 仕事中にもいろいろなパターンを考えているそうですよ(笑) いつ、タルトを作るって、週末になると聞いてきます(笑) >実はここだけの話、ダーリンのファンだったりも(笑) そんなこと言ったら、また調子にのっちゃうわ! 次の日本のオフ会に、芸術押し付けられちゃう可能性大よ! >コテキーノは私もちょっと苦手…。 大晦日にたべわすれ、翌日お昼とまた晩にと突き進ん続いたときはまたかって内心思いながら食べてました(-_-;) コテキーノ、日本人の口には合わないですよね。 大晦日に 日本にいるといろんなイタリアの食材が恋しくなるでしょうが、コテキーノだけは恋しくならないでしょうね… >今年もよろしく〜(^-^)/ こちらこそー!
--- 今頃の挨拶ですみません・・・ ---
遅ればせながら・・・新年明けましておめでとうございます〜! 今年もどうぞよろしくお願いします♪ ダーリンさんデザインのパイ、いいですよね〜。絵柄が楽しくて。 売り物だと、手間がかかるからそんなことしなさそうで、なかなか売ってない代物ですよね。 ラデッィキオって、種類によって色々なベネトの町の名前がついてますよね〜。なので、ベネトにはラデッィキオを使ったレシピがけっこうあるのかな〜?と想像しています。また、ぜひぜひラデッィキオレシピを紹介してくださいな〜! わたしもあまりコテッキーノとか脂っぽくて好きではないです。以前は、食べたことなかったので試してみたんですけどね。 今年一年、Ricciaさん&ダーリンさん、キリンくんにとって、健康で充実した一年になりますように!
--- Jacquelineさんへ ---
>遅ればせながら・・・新年明けましておめでとうございます〜! 今年もどうぞよろしくお願いします♪ こちらこそどうぞよろしくお願いいたしまーす! >ダーリンさんデザインのパイ、いいですよね〜。絵柄が楽しくて。 売り物だと、手間がかかるからそんなことしなさそうで、なかなか売ってない代物ですよね。 確かに、ひとつだけだから、ここまで凝れちゃうんでしょうね。 「毎日ひとつパイを作ること!」なんてなったら、絶対しないでしょうね… >ラデッィキオって、種類によって色々なベネトの町の名前がついてますよね〜。なので、ベネトにはラデッィキオを使ったレシピがけっこうあるのかな〜?と想像しています。また、ぜひぜひラデッィキオレシピを紹介してくださいな〜! トレビゾとかヴェローナとかが有名ですよね。 そういえば、うちにラディッキオの小さいレシピ本があったな… 私は中身を見たことないけど、今度チェックしておきます! >わたしもあまりコテッキーノとか脂っぽくて好きではないです。以前は、食べたことなかったので試してみたんですけどね。 おなじく!食べず嫌いは駄目だから、試食してみるも、やっぱり脂っぽいですよね。 >今年一年、Ricciaさん&ダーリンさん、キリンくんにとって、健康で充実した一年になりますように! ありがとうございます♪ Jacquelineさんにとりましても、幸多き一年になりますように!
Riccia * URL
[編集] 【 2008/01/15 14:29 】
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おめでとうございまぁ〜す。
私も、寄らさせて、いただきま〜す。
こんなに、ガッツリ食べたら・・やっぱり後に来るのは・・ダイエットか???