Cartoccio
先日行ったレストランのアンティパスト(前菜)です。

cartoccio.jpg


Cartoccio(=(紙を丸めて円錐にした)紙包み)に入ったエビとCastraule(小ぶりのアーキチョーク)のフライを頼みました。

これを見たダーリン、懐かしいと感激の様子。

何でも、ダーリンがまだまだ小さかった時、ヴェネツィア本島に住んでいた時、街角で気軽にこういうフライを買って食べ歩きしたいたのだとか。日本で言うところの、コロッケとか、たこ焼きののりですかね。

今では、食べ歩きと言うと、ジェラートが主流ですが、こんな三角の紙に入ったフライを食べながらヴェネツィア散策も楽しいかも。
今は無き、古き良き時代ですね。

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テーマ:イタリア生活 - ジャンル:海外情報

【 2007/04/04 18:40 】

| Vino e cucina - ワインとお料理 | コメント(7) | トラックバック(0) |
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コメント
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あはは〜。そうだね、彼らにとっては軽いスナックがわりだもんね。
ナポリもさぁ、街中にワゴンが来てて、揚げ物(コロッケとか)を袋に入れてくれるんだよねぇ。
美味しいけど。。。けっこう重いっ!

きっこ * URL [編集] 【 2007/04/05 16:20 】
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お久しぶりですー。

エビとCastrauleのフライ、おいしそうです。
この組み合わせって和風で掻き揚げにしてもいけそうですね。
私が住んでるあたりにもいろんなタイプのアーティチョークがあるんですけど、この小ぶりタイプは見かけません。
Ricciaさんの住んでるところからそんなに離れてないのにね。

Higanに行ってきたんですね。
私は25日の日曜日に折り紙コーナーのお手伝いに行きました。
お天気も悪かったから暇だろうと思ってたらどっこい大人気で、休む暇もなく折って折って折りまくり。
疲れたけど楽しかったです。
mari * URL [編集] 【 2007/04/07 18:10 】
--- 美味しそう! ---

クレープっぽい感じに見えますけど
そんなに大きくはないんですか?

アーキチョークのフライを食べたことが無くて、「そうか揚げるのもありか!」と思ってみました。
でもね、日本にアーキチョークの生ってほとんど見ません。

こんなスナックが小さい頃の思い出とは・・・。ダーリンお洒落!
たけさん♪ * URL [編集] 【 2007/04/09 23:52 】
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紙も食べられるのかな〜と、記事読み直してしまいました…

ちゃんと、読めってね…(爆)

イギリスでは、『フィッシュ&チップス』がこうやって売られてますよね〜。
なんだか、懐かしくなったよ。(ホロリ)
みつこ * URL [編集] 【 2007/04/10 21:16 】
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おいしそうだねぇ。
フライ屋台やってよ。
買いに行くから♪
昔ながらのコロッケとかもいいよねぇ。。

みつこさんへ
ちょっとお疲れ気味でしょ?
大丈夫かい?
ろんま * URL [編集] 【 2007/04/11 13:41 】
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おぉぉーやはりイタリアは、スナック気分もお洒落v-221なのですなぁぁー
私の子供の頃は、やっぱし・・コロッケとコッペパン!でしたね。(歳がバレルか)

これから蔵王は、桜が咲いてきますが、イタリアでは、お花見的な事ってあるのですか??
こまちの母 * URL [編集] 【 2007/04/11 14:02 】
--- コメントありがとうございます♪ ---

v-252きっこさんへ
食前のおつまみとして、平気で揚げ物食べてるよね、皆さん。串カツみたいなもんなのかねぇ。この前も、アペリティーボ飲みに行ったら、ダーリンが勝手にFiori di Zuccaのフライも注文していた…

>ナポリもさぁ、街中にワゴンが来てて、揚げ物(コロッケとか)を袋に入れてくれるんだよねぇ。

へぇー、今もやってるの?食べてみたーい!でも、重そうだよねぇ。このあと普通にご飯を食べる彼らたちの胃袋ってすごいよねぇ。

v-252mariさんへ
こちらこそお久しぶりです!

>エビとCastrauleのフライ、おいしそうです。
この組み合わせって和風で掻き揚げにしてもいけそうですね。

掻き揚げという手もありましたね!今度というか、来年チャレンジしなくては!
mariさんのところでは、この小ぶりなカルチョーフィ見ないの?生でも食べれたりするのよ。来年の春、うちのほうに遊びに来て下さい!!!(春だけじゃなくって年中お待ちしております!)

mariさんは25日に行ったんだ。私が行ったのは24日だったから一日違い。会えなくって残念!折り紙を折りまくるmariさんを見たかったわ。どんなの折ったのかな?私、鶴しか折れません…
今度ご教授よろしくお願いしまーす!

v-252たけさんへ
あ、これ、外のは紙なんですよ。レストランで出される料理とは思えないですよね。私も出された時はびっくりしましたよ!
揚げたアーキチョーク、とってもおいしいですよ。一口食べて、白ワインと飲むとその甘さが口に広がってなんともいえない後味。と言っても、日本ではまだまだアーキチョークは手に入りにくいんですよね。ダーリンは、日本でアーキチョーク農家を始めるなんていってます…その時には、お譲りしますv-218

v-252みつこちゃんへ
v-342v-342v-342白ヤギさんからお手紙着いた。
黒ヤギさんたら読まずに食べたv-342v-342v-342
になっちゃうよ、みつこちゃん。。。
『フィッシュ&チップス』もこんな感じで売られてるんだ。みつこちゃんの青春の味ってとこ?

v-252ろんまさんへ
じゃ、私はフライ屋で、ろんまさんそのお隣でもんぺ着てブタ饅売りよろしくお願いします!
明日あたりから、サンマルコ広場で活動しちゃう(笑)

今度、みつこちゃんを励ます会をしましょう!(飲み会の口実?)

v-252こまちの母さんへ
おしゃれと言うより、これってなんかお酒のアテっぽくないです?だからうちの主人は酒飲みに育っちゃったのかなぁ。
私の子供の頃はコッペパンはなかったけど、コロッケとアメリカンドッグでした(これも年バレバレ???)

蔵王はこれからお花見なんですね。こちらではお花見とかってないですね。でもやっぱりピクニックとか、屋外でバーベキューとかはしますよ!
私は日本の方のブログで桜を楽しんでいます。こまちの母さんのところでも桜の写真楽しみにしていますね。
Riccia * URL [編集] 【 2007/04/11 14:50 】
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