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2005-09-07 (Wed)
うちのダーリンが、一時超遠距離になったときに、足繁く通っていたレストラン。オーナーのクリスティーナは若くって、とても明るい。お料理は、伝統的なものではなく、創作料理。大きなワインセラーもあって、ワインの種類も豊富。ここに来ると、ワインはいつもお任せで、聞いたこともないワインを出してもらっては感動させられています。
今回も、レストランの中庭でおいしいワインとお料理を楽しみました。ワインはドロミテ産。そんなところでもワインが作られるんだと、ちょっとびっくり。適度に軽く、冷やして飲んでもおいしかったです。
このレストラン、イタリアで発行されているOSTERIA 2005でも紹介されていました。イタリアのオステリアガイドで、これに従うとあまり外れはありません。皆さんもイタリアにいかれたときには、このガイドブックを参考にしてみてください!

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